Jorge Armando Ortega del Campo
Ejercicio de escultura con pasta de azúcar 1, 2012
Pasta de azúcar, unicel y alambre.
30 x 40 x 16 cm
Pues este es el primer ejercicio que hago de escultura en pasta de azúcar. Lo hice como especie de prototipo para el proyecto que quería meter al Fonca (no pude porque soy un animal y me hice bolas con las fechas). De lo perdido lo encontrado, tengo más tiempo para practicar y agarrarle el modo a la técnica que me está gustando bastante. Como comercial, aprendí a hacer la pasta de azúcar, pastillaje, fondant y glasseado en el Instituto del Arte Mexicano del Azúcar, con fórmulas de Marithé de Alvarado. Ya con calmita luego le entro a las otras técnicas que también tienen mucho potencial.
